近日，江苏省质监局公布了一组电饭煲产品质量抽检数据，在抽检中共监督抽查产品76批次，合格63批次。对于电饭煲产品来说，电饭煲内胆涂层的安全问题，是大家非常关注的。在本次质量抽检中，对电饭煲内胆涂层的安全性问题，也进行了详细的测试。根据抽检数据表示，先后进行了蒸发残渣测试，铬金属测试、高锰酸钾消耗量和氟测试以及涂层耐磨性测试。
在蒸发残渣测试中，测试人员根据国家标准GB11678-1989食品容器内部聚四氟乙烯涂料卫生标准进行测试。根据测试结果显示在4%乙酸煮沸并浸泡的试验条件下，有13批次产品超过参考限量值（≤60mg/L），其中最大检测值为491mg/L，是参考值限量值的8.2倍。除此之外，在重金属物质测试中，在4%乙酸煮沸并浸泡的试验条件下，有1批次产品的重金属铬为0.02mg/L，超出≤0.01mg/L的参考限值。
那么，使用这些电饭煲产品，将会带来哪些安全隐患呢？
据了解，如果这项测试不合格，在电饭煲使用的过程中，如果使用电饭煲煲汤的话，在煮食食物的情况下，可能产生超标的不溶解物，从而对人体的健康带来安全隐患。
涂层电饭锅的主要成分是全氟辛酸铵，它是各种家具常用的一种油漆材料，它同马路上的沥青漆同属一个种类。涂层电饭锅正是采用这种化工油漆生产的，首先是铝板冲压锅胆，然后特殊化学液体浸泡，再喷涂固化漆，再喷着色漆，再喷不粘漆，再喷亮光漆，再喷去味漆，喷完五种化学漆后烘干成品。目前市场上的涂层电饭锅，蜂窝陶晶内胆、涂层电压力锅，涂层铁锅都属于化学油漆锅。
据报道，涂层锅被曝出“含致癌物”，“美国在数百名新生儿的脐血内发现了生产涂层电饭锅的关键化工原料——全氟辛酸铵(PFOA)”，特富龙潜在致癌物。
科学研究证明：涂层锅在高温时会产生致癌毒素,长期使用含氟的炊具,可以致癌。现在国外很多国家已明令禁止使用含氟的产品,特别是电饭锅。
责任编辑：李德胜
文章来源：
责任编辑：
特别声明：文章版权归原作者所有。本文转载仅出于传播信息需要，并不意味着代表本平台观点或证实其内容的真实性；文中图片仅供个人学习之用，著作权归图片权利人所有。任何组织和个人从本平台转载使用或用于任何商业用途，须保留本平台注明的“来源”，并自负版权等法律责任；作者如果不希望文章或图片被转载，请与我们接洽，我们会第一时间进行处理。
